2012.06.06. 15:04:05 (47)
Milyen őzgerincre gondolsz? Nekem van őzgerinc formám, amiben sütök.. de nem ismerek ilyen nevű ételt. Az mi?
köszi
  2012.06.06. 13:14:28 (46)
* 50 dkg darált keksz
* 25 dkg Rama margarin
* 15 dkg porcukor
* 1 rumaroma vagy sárgadinnyés likőrvodka
* 1-2 evőkanál hígabb lekvár
* Valamint:
* 1 málnapiros ételszínezék
* 1 zöld ételszínezék
* tortadara

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd két részre osztjuk.

Az egyik felébe a piros (málna) ételszínezéket és tortadarát (ez a mag) keverünk és 5-6 gombócot formálunk belőle. A másik felébe a zöld ételszínezéket dolgozzuk bele, és ebből is annyi gombóc csinálunk mint az előbb.

A zöld gombócokat kilapogatjuk, rátesszük a pirosat, ráhajtogatjuk a zöldet. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, de célszerű szeletelésig ott tartani. Kínáláskor előbb ketté, majd cikkekre vágjuk.

Én ha találok görög dinnyés boleró port akkor szoktam rakni a darált kekszhez és akkor tuti dinnye ízű

Ja és ha google-ba beirjátok, hogy dinnye süti akkor ott kép is van róla
  2012.06.01. 17:45:59 (45)
Sziasztok!
Lenne egy kérdésem, elsősorban az érettebb korúakhoz, akik többször csináltak már őzgerincet. Én már próbáltam csinálni, de nekem nem dermedt meg, hanem félig-meddig folyós maradt. Mit rontottam el???
  2012.06.01. 16:35:56 (44)
Ezt ki kell próbálni.
Kell hozzá:2cs.babapiskóta,4dl habtejszín,4dl joghurt én cseresznyéssel szeretem,2dl erdei gyümölcs lé.

A tejszínt felvered habnak,hozzákevered a joghurtot.Egy tortaformát kirakunk gyümölcslébe mártott piskótával megkened a krém felével,aztán megint áztatott piskóta és megint krém.Lehet több réteget is csinálni.Állni hagyod kicsit és eheted!

Egyszerű nagyszerű és lényegében szinte cukormentes.
  2012.01.13. 18:50:13 (43)
Gesztenyés süti:
25dkg. gesztenyemassza
20dkg. darált keksz
18dkg. margarin
9dl. tej
3 cs. vaniliapuding
2ek.cukor
2cs.vaniliás cukor
2csom.babapiskóta, tejszínhab
rum, vagy rumaroma
25 dkg porcukor
A gesztenyemasszát, a darált kekszet, és a margarint összegyúrjuk, egy közepes tepsiben egyenletesen elnyomkodjuk. Megfőzzük a krémet a pudingból. Ameddig a krém kihül, a margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt krémhez adjuk. A két krémet még egy kicsit habosítjuk. A krém felét, a tepsiben lévő tésztára kenjük, ezután a rumos tejben áztatott piskótával kirakjuk. Ha befedte a piskóta, a maradék krémmel bekenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, rátesszük a krémre, majd reszelt csokival díszítjük.
  2011.11.05. 13:17:13 (42)
Hát ez valami fantasztikus éppen mint az igazi))Isteni volt a gyerekek felfalták.kösziD
  2011.08.16. 10:22:39 (41)
Kókuszdió recept

A belsejéhez:

10 dkg vaj
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor

A külsejéhez:

2 ek rum
5 dkg keserű kakaópor
1 tojás
30 dkg darált dió
20 dkg barna cukor

A forgatáshoz:

6-8 dkg kókuszreszelék

A díszítéshez:

15 szem fél dióbél

elkészítés

Először összegyúrjuk a belsejét: a vajat, a kókuszreszeléket és a porcukrot. 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa.
A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, amíg a cukor el nem olvad benne. Nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölyítjük.
Kókuszreszelékbe forgatjuk. Hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk.
Forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, negyed dióval díszítjü
  2011.08.16. 01:15:28 (40)

Sárgabarackos tejeslepény.

60 dkg sárgabarack , 3 tojás, 2,5 dl tej , 7 dkg liszt , 15 dkg cukor , 7 dkg vaj , egy marék szeletelt mandula

Elkészítés

A barackokat magozzuk ki, majd vágjuk negyedbe. Halmozzuk egy kivajazott tortaformába a gyümölcsöt. A vajat olvasszuk meg, majd keverjük el a liszttel, a cukorral, a tojásokkal, keverjük simára, majd öntsük hozzá a tejet is. Öntsük a palacsintatészta sűrűségű keveréket a barackokra, előmelegített, 180 fokos sütőben negyvenöt-ötven percig süssük a lepényt.
Ha megsült és kihűlt, fordítsuk ki a formából, és szórjunk rá pirított, szeletelt mandulát.

1 személyre (120 g): energia (kcal): 345, fehérje (g): 6,9, zsír (g): 18,6, szénhidrát (g): 37.
  2011.08.16. 00:51:27 (39)

Amerikai palacsinta.

2 tojás, 4 ek. vaníliás cukor , 25 dkg mascarpone , 2 dl tej , ½ csomag sütőpor , 20 dkg túró , 9 ek. rétesliszt , csipet só

Elkészítés

A tojásokat kikeverem a cukorral és a mascarponéval. Ehhez adom a sütőporos lisztet, és a tejjel kellő lágyságú tésztává hígítom. Végezetül belekeverem a villával kicsit megtört túrót.
A serpenyőt nem forrósítom túl, olajos papírral kikenem, majd a serpenyőbe néhány pici halmot teszek, amelyet a kanál hátával kicsit ellapítok. Spatulával fordítok rajta, majd rekordidő alatt tálalom.
  2011.08.16. 00:46:24 (38)

Desszert. Epres hab citromfűvel.

2 tojásfehérje, 2 kanál citrom lé, 100 g szétnyomott eper, 40 g porcukor, 2 kanál felaprított citromfű


Elkészítés

Verjük fel a tojásfehérjét a citromlével. Utána keverjük hozzá a szétnyomott epret és a porcukrot. Legvégül adjuk hozzá a 2 kanál apróra összevágott citromfüvet. Az így kapott habot szervírozzuk pohárban vagy desszertestálkában, és díszítsük eperrel, macskanyelvvel, citromfűlevéllel.
  2011.07.23. 05:56:23 (37)
Sport szelet

2 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg cukor
fél rum aroma (aki rumosabban szereti, tehet egy egészet)
3 e.k kakaó
1 csomag darált háztartási keksz
Tetejére csokimáz.

Tejben olvasszuk fel a margarint a cukorral, majd mehet bele a kakaó. Hozzá adjuk a rum aromát, a ht kekszet. Eleinte kanállal (fakanállal) gyúrjuk, mikor már kezünk állja a meleget, akkor jól összegyúrjuk.
Folpackal bélelt tepsibe rakjuk, elsimítjuk. (én kb. 25x35-ös be rakom) Tetejére csokimáz. Be a hűtőbe, kb 1 óra múlva már szeletelhető is.
  2011.01.21. 23:39:26 (36)
Almás-vaníliás szelet

Hozzávalók:

1 kg alma, 40 dkg kristálycukor, 3 csomag vaníliás pudingpor, 40 dkg négyzet alakú háztartási keksz, 1/2 margarin, 20 dkg étcsokoládé, 3 dl hideg víz.

A meghámozott és magházától megtisztított almát feldaraboljuk, majd a cukorral sűrűre főzzük. A vaníliás pudingporokat elkeverjük a 3 dl hideg vízzel, hozzáadjuk az almához, és jó sűrűre összefőzzük.

Az egyik csomag kekszet tepsibe lerakjuk, ráöntjük az almakrémet. A még forró krémre rárakjuk a másik csomag kekszet. A tetejére a margarinból és a csokoládéból készült mázt kenjük.

Hűtőbe tesszük, és csak másnap fogyasztjuk.

  2010.09.14. 16:38:35 (35)
Hát hiába, sehogy se jó, a szóközöket kitörlitek, akkor meg lehet nézni! Remélem sikerül.
  2010.09.14. 16:37:27 (34)
www.videosmart.hu/video/napoly is-kakaos-golyo-keszites

www.videosmart.hu/video/kremes -keksz-kehely-keszites

  2010.09.14. 16:34:10 (33)
Ezt a linket most találtam, nem tudom milyen lehet, de nagyon jól néz ki! Nézzétek meg a videót:

http/videosmart.hu/video/nap olyis-kakaos-golyo-keszites

http/videosmart.hu/video/kre mes-keksz-kehely-keszites

Van még több videója a hölgynek, érdemes megnézni!
  2010.08.28. 13:58:41 (32)
Van egy új receptes újság, a neve: Küldd el a recepted!

Az olvasói receptek alapján állítják össze, hónaponta jelenik meg! Nekem nagyon megtetszett! 95 Ft csak!

Tescoban, Sparban is lehet kapni!
  2010.08.27. 21:33:39 (31)
DINNYE SÜTI

Hozzávalók:
500 g darált keksz
25 dkg Rama
20 dkg porcukor
kellő mennyiségű tej
1 rumaroma
kevés tortadara
1 piros és 1 zöld ételfesték (Tescóban kapható)

Elkészítése:

1. A kekszport és a porcukrot összekeverem, majd hozzáteszem a margarint is. Ez a mennyiség kb. 950g lesz.

2. Kettéosztom: 400 és 550g-ra. A 400g-ba piros ételfestéket teszek (az egész dobozt), majd kevés tejjel (még sosem mértem ki, de kb. 0,5-1 dl) összekeverem, és beleteszem a rumaromát is. Az eredeti recept szerint az egész üvegcsével, de én csak a felét szoktam. Az 550g-ba a zöld festéket teszem (az egész dobozt), és ezt is kevés tejjel összegyúrom. A két szín között mossunk kezet, mert az ételfesték megfogja a kezünket, de vízzel lejön.

3. A piros masszából 6 golyót formálok, a zöldet két folpack között kinyújtom, és hat egyforma részre vágom. Lehet ezt is 6 részre osztani, és egyenként kinyújtani. Minden piros golyót betakarok egy zöld „héjjal”, aztán néhány órára v. egy éjszakára a hűtőbe teszem, hogy megkeményedjen.

4. Másnap a golyókat 8 egyenlő részre vágom, és mindegyikre teszek egy kis tortadarát a magoknak. Valahol úgy olvastam, hogy a tortadarát a piros masszába keveri. Így még nem próbáltam, de egyszerűbbnek hangzik.


/Képet tudok róla email-ben küldeni,aki kéri.Nagyon mutatós süti ez is.Én már elkészítettem többször is.
  2010.08.27. 21:22:38 (30)
Én is gyakran elkészítem a családomnak és nagyon szereti mindenki.Mutatós és finom süti.
  2010.08.27. 10:38:30 (29)
Köszönöm a tippet megcsinálom úgy is,szeretik a piskótát nálunk minden formában
  2010.08.18. 21:01:32 (28)
nagyon fincsi, az én családomban nagyon menő, kiados , laktato, gyors bár én az aljára a kekszes tészta helyet egy lap piskotát teszek amit pl készen is lehet venni, vagy gyorssan sütök, nálunk azzal jobban bevált , puhább,de az tuti hogya turo a hulalával isteni, még türóstésztának és pitének is ugy csínálom.nagyon fini.