2011.12.24. 17:39:19 (66)
Az biztos, h. így is az...de kis cukrozott narancshéjat, mazsolát gondoltam, és a tetejére színes cukrokkal bevont csokis karikákat díszítésül, az jól mutat majd a világos dolgon..
  2011.12.22. 15:03:17 (65)
hát én olyan kisujjnyi széleset és kb 5-7cm hosszút szoktam

de a gyerekek jobban szeretik a girgegurbát
azért az is kisül
  2011.12.22. 10:40:38 (64)
Köszönöm a választ. Kipróbálom. Györgyi
  2011.12.22. 10:09:07 (63)
Ezt én is kifogom próbálni!
  2011.12.21. 21:37:24 (62)
Hát attól is függ mekkorák a te sajtosrudaid.
Én is közepes hőfokon sütőm, és előmelegített sütőbe.. pikk-pakk megsül.
  2011.12.21. 17:29:27 (61)
szia

az én receptemben 180 fok van és addig míg aranybarna nem lesz és nekem mindegy melyik meg a légkeverésesben akár 3 tepsi is befér
anyum mindig középre teszi neki sima elektromos sütője van de ö is 180 fokon süti
ja minidig meleg sütőbe teszem

remélem segíthetem
  2011.12.21. 09:45:16 (60)
Lányok! Megpróbálkoznék karácsonyra sajtosrudat sütni. Kérlek valaki írja meg nekem, hogy hány fokos sütőbe kell tennem, hány fokon kell sütnöm, és alulra, középre, vagy felülre tegyem a tepsit? Köszi: Györgyi
  2011.12.21. 08:06:06 (59)
Nem tudom milyen turbózásra gondolsz, de hidd el ez a recept így tökéletes. )
  2011.12.19. 09:28:16 (58)
Köszönöm, a citr.piskótát meg is csinálom, kicsit felturbózva, érzem a kellemes citromos ízét máris
  2011.12.18. 21:27:34 (57)
A citromos piskóta szerintem simán jó lehet, ahogy a túrótorta is nagyon egyszerű.
A citromos piskótához kell egy csomag ( minél nagyobb annál jobb) babapiskóta, egy nagy tejföl és fél liter habtejszín, 2-3 lime vagy citrom leve. A tejfölt, tejszínt és a citromlét összekevered, egyenként belemártogatni a piskótá, lerakni egy jénaiba, a maradék trutyit szépen ráönteni , és egy napra hűtőbe tenni. Tálaláskor lehet rá tenni tejszínt, de nélküle is nagyon finom.
A túrótortához kell fél kg túró, egy 3 dl-es habtejszín, van. cukor, cukor ízlés szerint, reszelt citromhéj.
Vagy piskóta alapra teszem, gyümi a tetejére, vagy zselatint a túróba és tészta nélkül.
  2011.12.17. 18:09:36 (56)
Mire gondolsz? Apróbb sütemények, vagy egyben tepsis sütemény, torta, kuglóf?
Én nem vagyok nagy bejgli-párti, nem eszem, ezért édesanyám készíti.
Szerintem a hókifli, a csokis kekszkorongok nagyon jó falatok, egyszerűek, finomak. De a levelestésztából készített diós-szilvalekváros háromszögek is mutatósak és isteniek, mindenki imádja.
De lehet gesztenyemasszával is megtölteni a levelestésztát meg a hókiflit is.
Vagy csokis-mazsolás kuglóf, .. diós sütemény,...
Végülis a dió, gesztenye, mazsola, aszalt szilva ha belekerül valamilyen sütibe, az már téli-karácsonyi ízvilág.
  2011.12.16. 16:12:41 (55)
Aki antitalemtum a sütéshez, az mit készítsen karácsonyra?Segítséget kérek! Györgyi
  2011.12.07. 21:28:31 (54)
Megcsináltam és nagyon finom.
Köszi a receptet.
  2011.12.05. 18:10:32 (53)
Filléres keksznél kihagytam, hogyha elkészült porcukorral meg kell szórni, attól lesz édes íze.
  2011.12.05. 17:39:48 (52)
Filléres keksz

Hozzávalók:
30 dkg liszt
6 evőkanál v. 60 ml víz
1 evőkanál 10%-os ecet
1 kocka margarin
pici só

A hozzávalókat összegyúrni, és 1 éjszakát pihentetni hűtőben. Utána kinyújtani a tésztát, és formákat szaggatni belőle, pl. pogácsaszaggatóval, vagy mézeskalács kiszúróval. Sütőben halványra kisütni a formákat.

  2011.12.01. 13:57:19 (51)
Nem tudom van-e már fent hasonló, én most találtam meg... olcsó és szuper gyors briós !

Este, lefekvés előtt: nem kell gyúrni! csak egy tálban összekeverni fakanállal 2-3 evőkanál porcukrot 2 tojással, hozzá egy kis tejben (fél dl) feloldott fél csomag élesztő, hozzá 30dkg liszt, és 12 dkg olvasztott sütőmargarin. (Zsír nem igazán jó, mert édesebb a tészta a vajjal.)
A tálat lefedni, be a hűtőbe.
Reggel: sütőt begyújtani, a tésztát nyolc felé osztani, kis hurkás csigákat (briós formát) csinálni, tojással lekenni, jól megszórni kristálycukorral. Nagy fokozaton 10-15 perc és kész.
  2011.10.20. 10:42:24 (50)
Házi croissant, hogy otthon melegen edd Időigényes, de imádják, ez az amiből sosem elég.
1 kg liszt, 4 dkg élesztő, 6,25 dl tej, 2 dkg só, 12 dkg cukor, 50 dkg margarin, 1 tojás sárgája (lekenni!)
A liszt közepébe mélyedés, ebbe belemorzsoljuk az élesztőt, langyos tejjel feloldjuk, kevés liszttel elkeverjük. Hozzátesszük a sót, cukrot és a megmaradt tejet, ezzel könnyű rugalmas tésztává gyúrjuk. Miután duplájára kelesztettük, gyorsan átgyúrjuk és fóliával letakarva 1-2 órára hűtőbe tesszük. Ezután a szoba hőmérsékletű margarint belehatjtogatjuk: kinyújtom a tésztát, közepére a margarin ellapítva, majd ráhajtjuk a tészta két végét, kissé hosszabbra nyújtuk és így is behajtjuk oldalról. 10 perces hűtőben pihenéseket követően még 3x egyszerűen hajtogatjuk. Végül 3szögeket vágunk a kinyújtott tésztából, kiflinek hajtjuk. Még tepsiben kelesztjük 15 percet letakarva (én ekkor már fáradok és elegánsan elhagyom! ) , kevés tejjel elkevert tojássárgájával lekenem és előmelegített sütőben (kb. 220 fok) középső sínen 15 perc alatt ropogós barnára sütjük. Ez a tészta fagyasztható is, de kiengedés után már nem hajtogatjuk, csak formára nyújtjuk, vágjuk.
Babrás de egyszer megcsinálod és a család ezért nyaggat.
  2011.09.23. 09:25:33 (49)
Muffin receptgyűjtemény, most kaptam. Innen letöltheted, vagy adj e-mail címet, és elküldöm.

[link] 2117489101/Muffin.doc
  2011.07.23. 17:31:12 (48)
Ma rögtönöztem, jó lett...

kis tepsinyi mennyiség, a hozzávalókat akciósan vettem, a fél kg-os kikevert túrót, ami 0,5 zsírtartalmú és cukormentes) a HONI-ban, a Király utcában.

25 dkg teljes kiőrl. liszt, 12,5 dkg margarin, 1 egész tojás, fél sütőpor, 1 van.cukor, fél kg. túró, pici mazsola, pár szem darabos dió, kb. két e.k. barackleki, kb. 1 dl. tejföl( 146.-ft/nagy doboz)

Liszt, margarin, majd minden egyéb a töltelék kivételével összeállítva, rugalmas tésztává, melyet kicsit betettem a hűtőbe kettéosztva.

A túróba (tésztába nem) kicsi cukrot tettem, a mazsolát, diót is belekevertem..

Fele tészta tepsi aljára, rá a töltelék, arra lekit petyegtettem, majd tésztával betakartam, és egy plussz tojást felverve-abba belekeverve a van.cukrot, ezzel kentem meg felül...villával pár helyen megszúrkáltam, és kb. 30 perc alatt készre sütöttem.
  2011.07.23. 06:11:35 (47)
Hamis túró gombóc

4 pohár kefir (175 g-os)
1 kefires pohár gríz
3-5 e.k cukor (ízlés szerint)

Kefirt felforraljuk, folyamatosan hozzá adjuk a grízt, majd a cukrot. K.b 5 percig főzzük. (mikor már egy kicsit pöfög, akkor jó)
Hagyjuk hűlni. Mikor kihűlt, vizes kézzel gombócokat formálunk belőle.
Rá cukros tejföl, vagy gríz. Ki mivel szereti