kukac2007
 
2013. 05. 20. 19:28:16 (80)
Andi!

Én ezt többször próbáltam, mindig szuper és puha lett, pedig konyhában analfabéta vagyok, hiába ez a szakmám ))

hozzávalók 6 főre

2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
0,5 bögre olaj
1 tojás
1 cs sütőpor

1 bögre=250 ml


elkészítés

A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
A tojást habosra keverjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint a tejet és az olajat is.
Végül az egészet elkeverjük.
A muffinformákat kivajazzuk vagy muffinpapírral béleljük.
A masszát a formákba öntjük és 175-180 fokon tűpróbáig sütjük.

Ízlés szerint csoki-, vagy gyümölcsdarabkákat tehetünk a muffin tésztába.