2011.08.25. 15:34:37 (18)
Alexa! Bocsi,most láttam,hogy Te már ajánlottad ezt. Éva
  2011.08.25. 15:32:44 (17)
Sziasztok!

Bár régen írtátok már ezeket,de szerintem most még aktuálisabb a nagy meleg miatt.
Van pl. Hulala - növényi alapú - tejszín, ezt használja,aki tejet nem fogyaszthat. Bár általában drágább és nem mindenhol,nem mindig kapható.

Vagy: pl. gesztenyemasszából ugyanaz a sütibe való krém ugyanúgy,csak lefagyasztani - kitűnő jégkrém-hatású,de mindenképpen jó hűsítő.

S nagyon jó 5letek a pürésített gyümölcsből készültek is,mi is kipróbáltuk. Sőt: összetörés nélkül hasonlóképpen lefagyaszthatjátok és akár télen is felhasználhatjátok pl.sütibe (meggy,cseresznye,málna,szede r,ilyesmik - ezzel még semmi macera nincs,mert még darabolni sem kell,bár a cseresznyét,meggyet ajánlatos előzőleg kimagozni).
  2011.06.16. 20:11:04 (16)
Tej és tojás mentesen is remek fagyikat, jégkrémeket lehet készíteni.
A lényeg hogy a gyümölcsöt alaposan el kell turmixolni, és valamivel "tuningolni", sűríteni (a tejszín helyett).
A banán (ahogy már írták) remek pürésítő, habosító, dúsító, ... például a meggy darált mandulával, kis porcukorral összeturmixolva mennyei .. dióval is lehet, vagy diópótlóval (ami ugye olcsóbb).
De ha csak összeturmixolja az ember a gyümölcsöket, kis porcukorral esetleg, akkor remek jégkrém lehet belőle.
  2011.06.09. 09:36:32 (15)
Még anno a tvben láttam ezt a fagyit,azóta szoktam gyártani.Tej és tojásmentes,egy fontos feltétele van:legyen otthon a mélyhűtőben fagyott gyümi.Banán kell bele,egy adaghoz egy fél db,egy maréknyi egyéb gyümölcs,szintén fagyottan,kevés dió,kesudió,ha van,és ezt kell összemixelni.A banán adja a krémességét,és még lehet beletenni 1-2 evőkanál növényi tejet.(zab,rizs)Ha nagyon savanykás a gyümölcs,akor még 1 kiskanál méz mehet bele,de a banán amúgy is édes.Nagyon finom és egészséges.És mivel nem cukrozzuk,nincs bent tejszín,tojás,egyáltalán nem drága.
  2011.06.08. 21:03:05 (14)
Sziasztok! Az én lányom tegnap készített csoki pudingot ezt beleöntötte egy formába, ebbe régi jégkrémpálcikákat szúrt, beledobott néhány szem apró epret. Irány a fagyasztó, s kb. 4 óra múlva csodás fagyi-jégkrémet kaptunk. Nekünk nagyon ízlett.
  2011.06.08. 13:43:15 (13)
ó de utálom ezeket a topic beszélgetéseket..
csorog a nyálam !!!!!!!
remélem idővel feltalálják hogy amit olvasok azt ízlelhessem is egyszerre
  2011.06.08. 08:15:12 (12)
szia,

nem mértem az időt, szerintem kb. másfél-két óra. de ha úgy felejted, és megfagy teljesen, akkor sincs baj, csak lassan fog kiolvadni. akkor evés előtt akár 1-1,5 órával is ki kell venni olvadni hagyni szobahőmérsékleten.

valahol olvastam olyat is, hogy gépi habverővel keverjük át (én csak kanállal kevertem), és akkor homogénebb, lazább lesz, tehát jobban fog hasonlítani a fagyizóban kapható fagyihoz. érdemes lenne azt is kipróbálni, csak én folyton egyedül vagyok két pici gyerekkel, és állandó időhiányban szenvedek, így mindig a gyorsabb és egyszerűbb, meg kevesebb takarítással járó megoldást választom
  2011.06.08. 08:11:48 (11)
ez majdnem teljesen olyan, mint az én receptem, kivéve, hogy nálam van benne méz. de a lehetőségek végtelenek nekem is van fagyigépem, de nem azt használtam, hanem egy műanyag tálat, mert a lentebb leírt mennyiség nem fért bele, és így is tökéletes lett.
  2011.06.08. 07:37:15 (10)
Én sem használok tejszínt, hanem zabtejszínt. 290 FT egy doboz, ahol én vszem, fagyasztott gyümölccsel szoktam összeturmixolni, egy perc alatt kész, cukrot sem teszek bele. Kb három-négy adag jön ki belőle, a fagyasztott megy zacskója pl. 230 Ft, és semmiféle adalékanyag nics a fagyiban.
  2011.06.07. 21:24:35 (9)
csá, lányok..
Épp ma csinált a házban egy barátom eper fagyit..igaz-neki van gépe, de az összetétele nem vészes árban, és ha van turmixa, v. nyomója az embernek, simán elmegy úgy is..

Eper, 20 dkg (mosni-csumázni)
tejszín 1 dl
yoghurt 2 dl
cukor=nincs benne teljesen bio

hárman ettünk felnőttek belőle, jött a berny76 kislánya, evett, és még két adag van)
  2011.06.07. 14:22:16 (8)
Sajna csak cseresznyém van egy kevés, de megpróbálom...
  2011.06.07. 14:13:47 (7)
ha összetöröd a gyümölcsöt, (kicsi porcukor esetleg) lefagyasztod, az is jégkrém-szerű lesz..
kis dobozokba kell tölteni, pálcika bele, ha így megfagy akkor a kivéve a dobozból pálcikával lehet fogni és tényleg jégkrémnek néz ki..
  2011.06.07. 14:10:50 (6)
Jaj, de jó! Köszönöm a receptet! Ha lesz pénzem tejszínre, biztos kipróbálom! A gyerekek örülni fognak (majd egyszer)...
  2011.06.07. 14:07:21 (5)
SZIASZTOK
AZ OKÉ HABMESTER SOKKAL JOBB NEM OLYAN ZSIROS SOKKAL OLCSOBB ÉS KIMONDOTTAN TEJALLERGIÁSOK IS FOGYASZTHATJÁK. VIRGO FAGYASZD LE A GYÜMÖLCSÖT KEVERD EL HABMESTERREL ÉS MÁR KÉSZ IS A FAGYI NÁLUNK FAGYI HELYETT MINDIG EZT ESZÜK.
  2011.06.07. 14:03:33 (4)
Alexa!
mikor lesz kész?
mert írod hogy fél óránként keverni kell, de kb. hány óra alatt lesz jó?

köszi,
Andi
  2011.06.07. 13:53:00 (3)
hoppá, hoppá, most jutott eszembe: próbáld meg Hulalával ez itt a reklám helye úgy tudom, az növényi alapú, ugyanolyan, mint a tejszínhab, és nem is drága. ismeri valaki esetleg? elvileg azt tejallergiás is fogyaszthatja.
  2011.06.07. 13:51:26 (2)
szia,
én tudok finomat, de sajna az tejes. gondolkodom, mivel lehetne helyettesíteni, de nem tudom, talán szójatej meg ilyenek, bár én sose vettem, gondolom, az is bitang drága. szóval az én receptem:
- 2 decis tejszínt habbá verem
- nagy dobozos natúr joghurt felét-két harmadát hozzákeverem
- két evőkanál mézet bele
- kb. 30 deka gyümit, eddig csak eperrel csináltam, de biztos jó bármi mással. darabosra törtem, és úgy kevertem hozzá.
fagyasztóban kb. fél óránként megkeverni, és ha kész, egyből megenni, mert különben kőkeményre fagy. de utána ki lehet olvasztani, és úgy is jó. szerintem jó lehet még mákkal, dióval, kakaóporral, tört csokival, szóval bármivel. olcsó és finom. méz helyett porcukor is jó, először felesben csináltam, fele porcukor, fele méz, de állítólag a méz egészségesebb, ezért mostmár csak azzal csinálom. a két éves fiam imádja, meg a rokonok is
  2011.06.07. 13:14:41 (1)
Sajnos nem tudom megvenni a gyerekeknek a fagyit, ahogy gondolom sokan mások sem. Szívesen fogadnék házilag készíthető fagyi recepteket. Még jobban örülnék a tej és tojásmentes recepteknek, ugyanis a fiam tej és tojásfehérje allergiás.